Archivio per 28 Aprile 2009
28 Apr
La carne di camoscio
28 Apr
il vino e la salute
c’e un motto che dice : Buon vino (rosso) fa buon sangue ….
Bere vino fa bene alla salute, attenzione pero a non esagerare!
a fronte di studi e ricerche scientifiche è stato confermato che alcune sostanze contenute nel vino svolgono un’attività anti-ossidante protettiva nei confronti del cuore e delle arterie.
Il consumo costante di vino, [...]
28 Apr
La scelta della bottiglia che deve contenere il vino
per la scelta delle bottiglie che devono contenere il vino,esistono delle regole ben precise che determinano la tipologia della bottiglia in base al vino che dovrà contenere; ma a differenza della Francia in Italia dell’abbinamento vino/bottiglia è abbastanza libero.
qui di seguito sono illustrate le principali bottiglie usate e le loro caratteristiche:
bordolese: bottiglia di vetro marrone [...]
